Teneur en fer des grenades

Les grenades contiennent.30 milligrammes de fer pour 100 grammes. Les grammes sont une mesure du poids. Pour mettre 100 grammes en perspective, envisagez des mesures alternatives pour cet aliment:

  • 1 la grenade est égale à 282 grammes.
  • .5 tasses équivaut à 87 grammes.

Dans la catégorie des fruits, nous avons exclu les fruits secs de la liste des 10 premiers et n’incluons que les fruits frais. Vous pouvez supposer que si la version fraîche figurait dans la liste des 10 meilleures, la version séchée le ferait également.L’aliment testé pour le graphique particulier ci-dessous peut être décrit plus spécifiquement comme:

Grenades, crues

En savoir plus sur le fer dans les fruits ou visitez notre liste d’aliments riches en fer.

Grenades et fer

Les grenades ne sont pas une excellente source de fer, mais elles peuvent contribuer de manière importante aux antioxydants de votre alimentation. Les antioxydants combattent les radicaux libres qui peuvent provoquer la formation de cellules cancéreuses.

Vous pouvez trouver des fruits plus riches en fer dans le graphique ci-dessus ou en savoir plus sur les fruits riches en fer sur ce site Web. Les fruits apportent une contribution importante au métabolisme du fer en fournissant de la vitamine C à l’alimentation. La vitamine C est un stimulant du fer, ce qui signifie que si vous consommez des aliments à base de vitamine C avec vos grains, légumineuses, noix et graines riches en fer, vous absorberez plus de fer dans ces aliments que vous ne l’auriez fait autrement. (Ces aliments à base de plantes contiennent un inhibiteur du fer appelé acide phytique qui peut être contré dans une certaine mesure par la vitamine C.)

Dans l’ensemble, les fruits ne sont pas une forte source de fer, mais ils jouent un rôle certain dans l’absorption du fer. Les fruits peuvent être une excellente source de vitamine C et la vitamine C peut vous aider à utiliser le fer dans vos aliments à base de plantes; les grenades sont une source solide de vitamine C.

Par exemple, vous pouvez inclure des tomates et des poivrons verts avec un plat à grains entiers ou avec des haricots pour améliorer votre absorption du fer dans tout votre repas. Un dessert à la papaye crue avec votre dîner serait également utile en raison de la teneur en vitamine C du fruit. Un verre de jus de fruit est également un excellent plan. En savoir plus sur la façon dont ces aliments à base de vitamine C réduisent l’impact des inhibiteurs du fer dans votre repas, même s’ils contiennent eux-mêmes très peu de fer.

Explorez la vaste base de données de ce site Web sur la teneur en fer des aliments. Utilisez notre fonction de recherche pour examiner le fer dans vos aliments préférés.